Louisiane J6

La journée commence par un petit dej chez Audrey's avec oeufs brouillés, saucisse épicée, toasts, confitures maison, beignets maison (un vrai délice !!). Ensuite, départ pour le swamp, tour dans les bayous.
Les bayous sont des zones marécageuses ou on peut voir une grande diversité de faune et de flore.
Nous embarquons sur un bateau à fond plat. Nous sommes environ une 10aine de personnes. Le guide est un vieux monsieur, acadien, qui parle francais et anglais. Il nous a fait le commentaire de la promenade en anglais et en francais.

Je vous mets des photos de notre promenade au cours de laquelle, nous avons vu des aigrettes, hérons, alligators (petits et grands), vautours mais pas de ratons laveurs. Par contre, il y a un nombre inconsidérable de libellules, de toutes les couleurs, j'avais jamais vu autant de libellules et d'aussi près.
Pour attirer les alligators, le guide leur donne des morceaux de poulets crus.

Si vous passez dans le coin, c'est une ballade à ne manquer sous aucun prétexte. Nous avons passé une formidable matinée.
Déjeuner à Houma puis direction "le bout du monde" c'est à dire Cocodrie. Il s'agit du dernier village avant le Golfe du Mexique. Sur recommandation de Audrey (B&B), nous avons pris la route du bout du monde. Il faut vous dire que c'est par ici que les ouragans qui frappent la Louisiane entrent. Nous sommes au coeur des marécages et plus on s'approchait et plus la végétation (les arbres) disparaissait, on se retrouve au coeur d'une immense étendue de terre marécageuse, au milieu de nulle part.

Le dernier village Cocodrie est vraiment en bordure du Golfe du Mexique et les habitations sont sur pilotis afin de prévenir les inondations liées aux ouragans et autres tempêtes. Les maisons sont surélevées d'au moins 5m. Nous avons pu en voir des récentes, des rénovées et des abandonnées. Certaines sont des maisons de vacances mais certaines sont habitées à l'année.


Une fois le bout du monde atteint, nous sommes retournés sur nos pas et dirigés vers La Nouvelle Orléans. Avant d'arriver, un énorme orage s'est abattu sur nous et il nous a suivi jusqu'au bout. Je crois que je n'avais jamais vu un orage comme cela avec des éclairs dans tous les sens et partout et une pluie très forte.

La montée de l'orage:

Arrivée à l'hotel, on pose nos affaires, se repose un peu et ensuite, on a diner dans le French Quarter. On passe par Bourbon Street, le coeur du quartier avec tous les bars. L'ambiance n'est pas vraiment musique de jazz... Nous dinons au Redfish, resto d'un chef us célèbre (désolée j'ai oublié le nom !!)
Après le diner, la pluie a cessé, mais il fait une chaleur humide insupportable. On rentre par Royal street, rue avec de beaux antiquaires (des meubles et bibelots anciens), des galeries, puis on rattrape devant la cathédrale ou sont installées les diseuses de bonne aventure.